I Segreti dello Chef

I segreti dello Chef

Una piccola rubrica delle ricette dei piatti tipici di Pepò e della tradizione Toscana raccontati direttamente dallo Chef. Ci piace immaginare che il Pepò entri un po’ anche in casa vostra, svelandovi alcuni segreti per cucinare al meglio i piatti della tradizione.

Tiramisù

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Pappa al pomodoro

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Ribollita

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Bistecca alla Fiorentina

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Lampedotto alla Fiorentina

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Ossobuco alla fiorentina

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Crème Caramel

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